manchego och andra lagrade ostar

har Quinta do Noval konsoliderat sin position som en av regionens främsta producenter

men alltid bärs av elegans

vibrerande syra som ger längd och energi

Elena Walch, Schiava Alto Adige DOC, 2022 Pierre Morey manchego och andra lagrade ostarElena Walch Schiava Alto Adige DOC 2022 r en elegant och ltt rdvin med tydlig alpinkaraktr och fin precision. Den visar varfr Schiava lnge har varit en av Alto Adiges mest omtyckta druvor: frisk, silkeslen och mycket matvnlig, men nd med en liten, karakteristisk bittermandelton som ger personlighet. Smakprofil I glaset har vinet en klar, ljus rubinrd frg. Doften r diskret och inbjudande med rda br, milda florala nyanser och ett tydligt inslag av