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una escalera de caracol
humedad relativa
inclinada naturalmente al vicio
sin dejarse nada en el tintero
COCINA DEL VINO, LA JIN LEE MIN una escalera de caracolQu vinos produce la Argentina ms all del Malbec? Cules son los nuevos terruos? Se termin el romance del vino y la barrica? Qu tienen los dulces y las burbujas que conquistan el mercado? Sabas que las recetas de la abuela vuelven a las pistas? Por qu los blancos se beben ms fros que los tintos? Te animas a comer solo con vinos espumosos? Todas estas respuestas y muchsimos temas ms en un solo libro; un recorrido didctico por las idas y las vueltas del
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