US$ 129.95
Dette øger risenes evne til at optage krydderier og mindsker klæbrigheden betydeligt – de forbliver al dente
rosiner og ingefær
Det er et fremragende supplement til mange pastaretter
forretter og kolde retter – med den typiske aroma fra syltning
Mørk chokolade, 70/30, callets, 70 % kakao, 2,5 kg herkunft-it Dette øger risenes evne tilUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Ideel til restaurantkkkenet med et lille konditori. Kan bruges til mousse, cremer og dekoration. Leveres i 2,5 kg poser.
US$ 129.95
US$ 50.00
US$ 37.90
US$ 129.95
US$ 175.00
US$ 95.00
US$ 129.95
US$ 129.95