Mine yndlingsvine uge 3 2024 - René Langdahl *Ja du læste rigtigt

der er et af Santenays fineste voksesteder

Vinen er skabt af den berømte vinmager

Her får du klassisk Priorat

Aaldering Estate, Pinotage Blanc, 2019 sauvignon blanc Mine yndlingsvine uge 3 2024Her fr du en rund og cremet mundfuld af en hvidvin, der kan klare alt fra laks over tun til retter med en mayo. Det er en sjlden hvidvin, lavet p rdvinsdruen Pinotage. En vin som flere toprestauranter har taget til sig. Vi er i Sydafrika, nrmere betegnet Stellenbosch, og vinhuset Aaldering Estate. Der er tale om en af deres topvine, lavet p Pinotage. Vinen har et let rosa skr. P selve flasken beskriver Aaldering Estate selv vinen p denne poetiske mde: