violer og et strejf af krydderi

og fyldige svamperisottoer

hvor dens smagskompleksitet og intensitet kun vil blive dybere med tid

Cabernet Franc fra Saumur-Champigny får ofte en let og præcis vinifikation

La Spinetta Barbaresco Valeirano 2012 Le Vieux Donjon violer og et strejf afLa Spinetta Barbaresco Valeirano 2012 er en stor rdvin fra Piemonte, der demonstrerer Nebbiolo druens elegante kraft og dybde. Vinen er et kunstvrk fra det anerkendte La Spinetta hus, som er bermt for at forvandle klassiske Barbaresco marker til intense og raffinerede vine. Valeirano marken har fet ikonisk status gennem sin evne til at levere Barbarescoer med lang holdbarhed og kompleksitet, hvilket gr hver flaske til en investering i nydelse.