Pectin Jaune (til frugtpastaer og faste fyld) - Pectin X58 (til overtræk uden frugtkød) - Pectin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is) - Pectin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtkød)

Leveres i 300 ml-flaske

Den lille familievirksomhed har forarbejdet og solgt saltet siden 1882

Denne chokoladeblomsterpotte kan bruges vidunderligt i restaurations- og cateringbranchen

deBUYER bageform Moul´flex, 25 mini-financiers, 49x26 mm, 11 mm høj, 17,5x30 cm, 1 St marke-port-culinaire Pectin Jaune (til frugtpastaer ogEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Silikoneformene i Moulflex serien er blde, non stick belagte og holdbare. De kan bruges bde i ovnen og i mikroblgeovnen samt til koldformning (mellem 40 og + 280 C). De er fremstillet af platin fdevaresilikon, garanteret uden peroxid. Da de er sorte, absorberer de varmen og fordeler den jvnt over hele overfladen for at opn ensartede resultater og gyldne og appetitvkkende bagvrk. Serien