Det dufter helt vildt

flankeret af Saint-Estèphe mod nord og Saint-Julien mod syd

som fremmer druer med intensitet og struktur

en af de historiske handelsfamilier i Bordeaux

Emile Pernot Absinthe Un Emile Blanche City of London Distillery Det dufter helt vildtUn mile Blance er en traditionel, klar absinthe fra Pontarlier lige ved den fransk schweiziske grnse. Absinthen er lavet p en drue baseret spiritus, som infuseres med anis, fennikel og lokal malurt, samt en rkke (naturligvis) hemmelige ingredienser. Da absinthen ikke er infuseret med urter efter destillationen, fremstr den helt klar. Den er tappet ved imponerende 68% alkohol. Farve: Klar. Duft: Frisk, sprd duft af pebermynte, anis og malurt.