og den giver en krydret

som giver den en fin friskhed

Velegnet til salater

Smuk gul farve med grønlige reflekser

2021 Essenheim Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Braunewell, Rheinhessen Aktuelle vine og den giver en krydretI Selztal i omrdet omkring Essenheim bestr jordbunden af kalksten, kalkmergel og gul sand. Det giver vinene fra Essenheim dybde og karakter. Den fantastiske balance mellem druernes frugtaromaer og jordbundens kompleksitet gr vinen til noget helt srligt. Druerne er hndhstede og selekteret, s der kun anvendes sunde og perfekt modne druer. Mosten er gret p brmen i 3 uger i mindre beholdere og under gringen presses drueskallerne manuelt ned i mosten flere