som fremmer vinens spændstighed og udprægede mineralitet

Domaine Ramonet holder til i Chassagne-Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne

men andre øltyper kan også benyttes

Denne Bourgogne Rouge fra Bertagna

Echezeaux Grand Cru 2022 - Cacheux collsub_Domaine des Monts Luisants som fremmer vinens spændstighed ogEchezeaux Grand Cru, 2022. Hj koncentration, modenhed og intensitet. Vinen er i fremragende balance, og der er tale om koncentreret pinot noir fra en af de mest famse kommuner i Bourgogne. Stort udviklingspotentiale! Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne