På tungen udfolder vinen sig med en rig

ældre flasker kan nøjes med forsigtig dekantering for at fjerne bundfald

Servér ved 16–18 °C i store Bourgogne-glas for at fremhæve aromaerne

saltet kød og fed fisk

La Poderina Brunello Riserva 1988 - 0,75l fransk mousserende vin På tungen udfolder vinen sigLa Poderina Brunello Riserva 1988 er en klassisk og eksklusiv Brunello fra Toscana, skabt p 100 % Sangiovese og udviklet med den tlmodighed, som kun de store vine fr lov til at krve. Med hele 36 mneder p egetrsfade og yderligere 24 mneder p flaske har vinen opnet en bemrkelsesvrdig dybde, struktur og kompleksitet, der gr den til et oplagt valg til srlige anledninger. Brunello di Montalcino regnes blandt Italiens mest prestigefyldte vine, og rgang 1988