der løfter både hverdagsretter og serveringer til gæster

Saucen er også perfekt som dip til snacks eller som luksuriøs dyppelse til pommes frites

En Brut Carte d'or er en afspejlning af husenes vine

Kan Ikke bruges i opvaskeren

De Stefani - Bailo Valpolicella Ripasso Mango der løfter både hverdagsretter ogBailo Ripasso Valpolicella Bailo er et venetiansk ord, der historisk blev brugt om Venedigs ambassadrer. Navnet er samtidig efternavnet p Marisa, Alessandro De Stefanis mor, og vinen er skabt som en hyldest til hende. Vinen kommer fra vinmarker med perfekt eksponering og kalkholdig jord, hvor gamle vinstokke dyrkes kologisk med hj plantetthed. Den er fremstillet p de klassiske druesorter Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina, som ogs bruges i