inden den tappes for at fastholde maksimal renhed og sprødhed

og efterfølgende andengæring efter Charmat-metoden i tryktank

Hans flasker har opnået stor anerkendelse blandt sommelierer og vinentusiaster for deres kompleksitet

Den passer også fornemt til coq au vin

Palazzino Grosso Sanese 1991 - 0,75l Siva inden den tappes for atPalazzino Grosso Sanese 1991 er en klassisk toskansk rdvin med bde dybde og finesse, skabt til den vinnyder, der stter pris p modne vine med karakter. Med sin blanding af Sangiovese, Canaiolo og lokale druer samt lang lagring p egetr er det en vin, der forener tradition, kompleksitet og elegance i t glas. Smagsprofil Vinen fremstr med en dyb rd farve, der stadig brer prg af dens alder og modenhed. Duften er kompleks og udvikler sig smukt i glasset med