men leget med alt fra gewürzraminer og cabernet franc med stor succes

var oprindeligt blot et sukkerraffinaderi

og vinen har brug for både støtte og luft

mens vinsyren er oppe på 7

2020 Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Alsace men leget med alt fraBolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 er en rdvin af hj kaliber, der indfanger essensen af den prestigefyldte Valpolicella region i Italien. Kendt for sin rige smagsprofil og komplekse karakter, tilbyder denne vin en unik mulighed for at opleve den klassiske Ripasso stil, som Bolla mesterligt realiserer gennem generationers vinfremstilling. Denne rgang viser den fine balance mellem traditionelle teknikker og moderne