og vinifikationen sker med en kombination af traditionelle og moderne metoder

der nærmest er dragende i sit udtryk

Vinen modnes videre på gæren i de samme fade frem til aftapning

Her er citron

Stina Plavac Mali 2023 Thomas Morey og vinifikationen sker med enStina Plavac Mali 2021 er en udsgt rdvin, der fremhver de enestende egenskaber ved Plavac Mali druen, den sande perle af den sydkroatiske Adriaterhavskyst. Denne rdvin er kendt for sin bemrkelsesvrdige balance mellem frugtighed og silkeblde tanniner, der sammen med det subtile egetr resulterer i en dyb, mrk rubinrd farve. Stina Plavac Mali 2021 er dyrket p de solbeskinnede skrninger af en Bra nr Bol, hvor den kalkholdige jordbund tilfjer en unik