Det er kun egnet til kold mad

Gråbrune farver vidner om frø af ringere kvalitet

Fjerner effektivt fastbrændte rester

Leveringsstørrelse: 232 g

Origine Madagascar, mørk couverture, callets, 67,4 % kakao, 2,5 kg sub-foie-gras Det er kun egnet tilProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Fremstillet af den hjeste kvalitet kakao fra den fascinerende . Madagaskar, ogs kendt som "Den Store Rde ", er en sand guldgrube for nogle af verdens mest betagende aromaer og rvarer: Vanilje, tobak, krydderier, tropiske frugter, Den kakao, der dyrkes her, har en intens, rund og sd smag med en let bitterhed. Derudover kommer