Om sjælden champagne:

it all went wrong when the summer proved to be very damp

Første gæring i ståltanke

This champagne is a delicate play of acid with a fine structure

grongnet extra brut da Titel:Default Title Om sjælden champagne:Grongnet Extra Brut Carpe Diem Extra Brut "Carpe Diem" champagne, non vintage fra Champagne Grongnet, beliggende i Etoges, Champagne, som er i Cte des Blancs. Kendt for deres ekstraordinre chardonnay. Champagnen bner op med strke aromaer af gr og brioche. Koncentreret bde aromatisk og smagsmssigt tilbyder den lag af citrusskal, kridt, grnt ble, let nddeagtighed, ristet brioche og kalkholdig mineralitet. Den lave dosis lader frugten tale for sig selv.