Post fermentation

vildt eller fyldige risottoer med svampe

hvor fokus er på finesse

strukturerede tanniner og stor koncentration

Domaine Maldant‑Pauvelot, Chorey-Les-Beaune Rouge, 2023 Yann Alexandre Post fermentationDomaine MaldantPauvelot Chorey Les Beaune Rouge 2023 er en klassisk, elegant rd Bourgogne, der leverer stor charme allerede i sin ungdom. Her fr du en saftig og samtidig kompleks Pinot Noir med finesse, lngde og en tydeligt terroirdrevet karakter. Perfekt til dig, der sger en seris, men tilgngelig Bourgogne til madbordet. Smagsprofil I glasset str vinen lys til medium rubinrd med et let transparent skr, som er typisk for Pinot Noir fra Cte de Beaune.