this rum speaks for itself

The perfect place for the perfect distillery

En oplagt champagne til nytår

Vinen kommer fra områder med varme dage og kølige nætter – perfekt for Chardonnay-druen

Bagsværd Lakrids Mørk Symfoni marts this rum speaks for itselfMrk symfoni. Hndlavet dansk kvalitet. Ekstra meget salmiak. Den originale Bagsvrd Salmiak lakrids udskres og overtrkkes med mrk chokolade. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den strkner natten over. Herefter udskres den og fres gennem et slr