Selve vinen bygger på de klassiske Bordeaux-druer

For herefter at lagre 12 måneder på barrique og 12 måneder på flaske inden salg

hvor druematerialet er valgt med stor omhu

pasta med ragù samt grillet eller braiseret kalv og oksekød

2020 Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret Benjamin Romeo Selve vinen bygger på de2020 Domaine Morey Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru En Cailleret er en hvid Bourgogne til dig, der sger prcision, dybde og klassisk mineralitet frem for ren kraft. Her fr du en af Chassagne Montrachets mest eftertragtede 1er Cru marker, fremstillet af en producent, der er kendt for stram elegance og stor lagringsdygtighed. Beliggenheden lige ved siden af Grand Cru Montrachet kan smages i glasset det er raffineret, kompleks og seris hvid Bourgogne