Vinene fra Vin for Begyndere Podcasten: afsnit 11 – Mallorca – Callet Negrella

Franco Molino Barolo Cascina Rocca 2021 er en klassisk og terroir-drevet Barolo

Den kraftige struktur og komplekse smag gør den velegnet til at ledsage rige kødretter

Lyse røde bær med en delikat god balance mellem syre

Franco Molino Barolo Villero 2019 wine-variety-72534884680-corvina Vinene fra Vin for BegyndereI glasset fremstr Barolo Villero 2019 med en dyb rubinrd farve, som med tiden udvikler granatrde nuancer. P nsen bner vinen sig med komplekse aromaer af modne rde frugter som kirsebr og blomme, ledsaget af florale noter af roser og violer samt subtile hints af lakrids, krydderier og tobak, der stammer fra fadlagringen. P ganen er vinen fyldig og struktureret med velintegrerede tanniner og en frisk syre, der giver balance og elegance. Smagsprofilen