når tobakken dukker op før frugten og tanninen stadig har den tørre kant som kun langlivet Sangiovese fra Montalcino kan bære selv efter lang flaskelagring

men har også potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet over de næste 5–8 år

koldrøget laks eller en let fiskeret med nye kartofler og dild

efterfulgt af lang skindkontakt for at udtrække farve

Macon Lugny Les Crays Domaine Drouhin, 2024 Weingut Mehling når tobakken dukker op førMcon Lugny Les Crays fra Domaine Drouhin er en elegant hvid Bourgogne, der viser, hvor prcist Chardonnay kan udtrykke sig i det sydlige Mconnais. rgang 2024 byder p friskhed, finesse og en ren frugtprofil, som gr vinen bde imdekommende og seris p samme tid. Smagsprofil Vinen fremstr lys gylden med grnne reflekser. Duften er prget af citrus, hvide blomster, modne prer og et strejf af stenfrugt samt en let mineralitet, der giver nsen et lft. I munden er