I glasset står Domaine Des Ardoisières Mondeuse 2022 med dyb rubinfarve og en næsten violetsort kant

server den ved en temperatur på 16-18 grader

så fokus er på sund frugt og levende jord frem for tung indgriben i marken

og det er netop den slags vin

Brovia, Barolo Ca' Mia 2006 Weingut Maria und Sepp Muster I glasset står Domaine DesBrovia Barolo Ca Mia 2006 er en dybt karakterfuld Barolo fra den legendariske Brea mark i Serralunga dAlba et terroir kendt for at give struktur, mineralitet og en nsten majesttisk dybde. rgangen 2006 er klassisk Piemonte: kraftfuld, prcis og bygget til lang levetid. Det her er Barolo for samlere og kendere, men ogs for dig, der vil smage Serralunga p sit mest autentiske. USP: Enkeltmarks Barolo fra Brea (Ca Mia) i Serralunga traditionelt vinificeret